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谈谈做蛋糕使用什么面粉
时间:2016-04-11 17:58 点击:
蛋糕大家都吃过,蛋糕也很好吃。你知道,好的蛋糕,含在口里软绵绵的很松软,可以说一嚼即化,不光香,也很好嚼。你知道为什么吗?它和制作蛋糕所使用的面粉有很大关系。下面,作为生产面粉机的专业企业-澳门在线威尼斯官方,简单给大家谈谈做蛋糕使用什么面粉比较好。
做蛋糕和饼干是用低筋面粉,可以保证口感酥松。高筋面粉则用来面包,这是面包组织细腻,体积蓬松的关键之一。再告诉你一个办法,抓一把面粉,用手捏紧成块状,松开手,如果面粉立刻松开,就证明筋度很高,如果还是块状,就说明筋度很低。
澳门在线威尼斯官方生产的磨面机,适合加工不同品质的小麦,可以生产各种面粉,例如高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,是大中小型面粉机的优秀制造厂家,也是大中小型面粉厂生产设备的国内一流厂家。
这个公司的官方网址是:www.58mianfenji.com



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